Nos vergers
Notre projet a été de redonner à ce conservatoire variétal unique en France, un nouvel élan pour en assurer la pérennité. Dans le cahier des charges de la mention Bio, nous nous attachons chaque jour à améliorer le développement des arbres fruitiers de nos vergers.
Par choix, aucun traitement non naturel n’est appliqué sur les vergers ce qui permet de garantir une absence totale de résidus. En effet, Les variétés de nos pommes, pour la plupart très anciennes, ont la particularité d’être très résistantes ce qui nous permet d’éviter tous traitements chimiques.
Des ruches sont également installées sur nos vergers afin d’optimiser la pollinisation et de protéger nos meilleures amies : les abeilles.
Bientôt vous pourrez goûter notre miel !