Nos œufs et nos poulets bio

Mise à l’honneur de la poule de Gournay, normande par excellence, de croissance très lente, avec une chair très fine et délicate, recherchée des plus grands cuisiniers. Nous participons ainsi, comme nous le faisions déjà, à la sauvegarde des races normandes
Nous proposons également une superbe poule rousse, délicieuse rôtie.

Le bien-être animal :
Nos poulets sont élevés dans des bâtiments de petite taille, avec des perchoirs et une lumière naturelle. Ils ont accès dès leur emplumement à un parcours extérieur pendant toute la journée sous nos pommiers.
« On entend par bien-être la manière dont un animal évolue dans les conditions qui l’entourent. Le bien-être d’un animal est considéré comme satisfaisant si les critères suivants sont réunis : une bonne santé, un confort suffisant, un bon apport nutritionnel en eau et aliments, l’absence de peur et de stress, la possibilité d’expression du comportement naturel ». Tous ces éléments sont pris en compte sur les Élevages du Calvados.

En plus d’être des refuges pour préserver la biodiversité, ces espaces arborés représentent des abris naturels pour les volailles : elles aiment se retrouver près de ces arbustes s’y percher, picorer ou pour se protéger de la chaleur, de la pluie ou des prédateurs.

Pour vous proposer tous les jours des produits bons pour votre santé, les Élevages du Calvados s’engagent à développer un mode d’élevage sain et naturel qui soit respectueux des hommes et de la nature.
Nos volailles sont nourries avec des céréales et végétaux Bio issue de matières premières sans OGM et cultivées sans pesticides. Ce choix d’une alimentation bio cultivée sans OGM et pesticide entre dans sa démarche d’une agriculture cohérente, responsable et vertueuse. Le Picoreur continue de favoriser la biodiversité et réduire son empreinte environnementale.
De plus, les céréales et les végétaux sont préparés soigneusement et contiennent les apports nutritionnels nécessaires au respect de la bonne croissance de nos volailles Bio. Le menu est adapté à leur croissance. En effet, un poussin n’aura pas les mêmes aliments qu’un poulet plus âgé !

Très prochainement : réservation de nos poulets et œufs bio en ligne
Ce projet est cofinancé par l’Union européenne et la Région Normandie.